清明節(jié)過(guò)后,南美白對(duì)蝦迎來(lái)一年之中首次投苗高峰期,挑選蝦苗是投苗前不可或缺的流程。  
    在挑蝦苗時(shí),不少南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶一到苗場(chǎng)就拿起已裝在袋中的蝦苗看活力、體色、均勻度,以此作為判斷蝦苗好壞的依據(jù)。不過(guò),近日有業(yè)內(nèi)人士表示,養(yǎng)殖戶首先應(yīng)該觀察苗場(chǎng)育苗池內(nèi)蝦苗密度,密度高則意味著蝦苗質(zhì)量好,密度低則蝦苗質(zhì)量差,其次再觀察對(duì)蝦的活力、均勻度、體色。 
    湛江市東海島東方實(shí)業(yè)種苗有限公司技術(shù)總監(jiān)梁立清表示,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶在進(jìn)苗場(chǎng)時(shí)應(yīng)注意觀察蝦苗場(chǎng)的整體生產(chǎn)情況,如生產(chǎn)設(shè)備是否齊全、能否正常使用等。他說(shuō),生產(chǎn)設(shè)備好、各類機(jī)器能正常使用的苗場(chǎng)不一定能做出好苗,但生產(chǎn)設(shè)備差、機(jī)器有損壞的苗場(chǎng)肯定生產(chǎn)不出質(zhì)量好的蝦苗。 
    在挑選蝦苗時(shí),他還強(qiáng)調(diào),養(yǎng)殖戶應(yīng)該先到生產(chǎn)車間內(nèi)的育苗池查看一下池內(nèi)蝦苗的密度。他說(shuō),蝦苗由對(duì)蝦幼體在育苗池內(nèi)培育而成,一個(gè)育苗池體積約為20立方米。體積固定,往育苗池內(nèi)投放的幼體數(shù)量與密度也是固定。如果該批蝦苗培育順利,成活率高,那池內(nèi)的蝦苗密度肯定大,否則,蝦苗的成活率低,密度小。 
    梁立清說(shuō),育苗順利成活率高密度大,意味著該批蝦苗質(zhì)量好,而密度小則是因?yàn)槲r苗質(zhì)量差,無(wú)法存活。他介紹,密度高的育苗池,每立方水體約有10萬(wàn)尾蝦苗,整個(gè)池子約有200萬(wàn)尾蝦苗。 
    他指出,不少南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶一到苗場(chǎng)就拎起裝有蝦苗的袋子觀察,這個(gè)步驟其實(shí)應(yīng)該是挑選蝦苗的第二步驟。他說(shuō),看袋子內(nèi)的蝦苗,養(yǎng)戶需重點(diǎn)觀察蝦苗的活力、均勻度與體色。 
    湛江坡頭區(qū)的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶老余有10多年養(yǎng)蝦經(jīng)驗(yàn),他亦表示,觀察蝦苗在育苗池的密度的確是首要步驟。不過(guò),他提醒養(yǎng)殖戶要提防“假高密度”。他說(shuō),如果育苗池內(nèi)的水質(zhì)不好,原潛在池底的蝦苗都會(huì)浮上水面。從池子上方往下看,池面的蝦苗密密麻麻,密度似乎很高,實(shí)際上,該育苗池內(nèi)蝦苗數(shù)量不多,密度很低。由于養(yǎng)戶判斷蝦苗密度高低時(shí),不可能將池內(nèi)的蝦苗數(shù)量數(shù)清楚,完全憑借自身的目測(cè)與感觀,因此他建議養(yǎng)殖戶在育苗池看苗時(shí),注意觀察池子底部的蝦苗,以防被蒙。 
    若苗場(chǎng)將幾口密度低的育苗池內(nèi)的蝦苗集合在一起,營(yíng)造高密度假相,又該如何鑒別呢？老余表示,養(yǎng)殖戶可以觀察蝦苗的均勻度。如果均勻度好,苗場(chǎng)造假的幾率則小,如果苗的個(gè)體差別很大,那苗場(chǎng)造假的幾率則高,養(yǎng)戶需慎重選擇。 
    此外,他還提醒,由于水質(zhì)差、天氣多變,近段時(shí)間的空胃蝦苗多,養(yǎng)戶在挑選蝦苗時(shí)也應(yīng)注意,因?yàn)榭瘴肝r苗體質(zhì)差,投苗易發(fā)病出事,成功率很低。